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Cibi Genuini
I cibi genuini sono indispensabili per la nostra salute; ecco qualche esempio di cibo sano e benefico per il nostro organismo.
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Cibi Sani
I cibi sani e genuini che fanno bene al corpo e alla mente. Frutta, Verdura e Carne Biologica, la Dieta Mediterranea ed informazioni su alcuni alimenti dalle proprietà benefiche.
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EcoGastronomia
L'ecogastronomia è la nuova filosofia alimentare che sostiene l'ecosostenibilità dei prodotti utilizzati in cucina: cibi biologici, tutela ambientale, prodotti locali a km zero
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Meal
I pasti tradizionali comprendono la colazione, il pranzo e la cena. Attraverso questo l'uomo assume le sostanze nutritive necessarie al proprio sostentamento.
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Olio DOP
Portale dedicato al riconoscimento DOP, all'olio a marchio DOP, con la descrizione delle caratteristiche tipiche dell'olio a denominazione protetta e il regolamento della fasi produttive dell'olio d'oliva.
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Pasta Fatta in Casa
La pasta fresca fatta in casa si sposa con la tradizione della cucina italiana e con il desiderio di cucinare piatti unici, variando ingredienti e ricette. Come fare la pasta in casa, dall'impasto alla sfoglia, scegliendo il formato di pasta preferito.
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Ristoranti Tipici
RISTORANTI TIPICI .NET: Il Portale dedicato ai Prodotti Tipici delle Regioni di Italia che potrete assaggiare nei diversi luoghi adibiti alla ristorazione.
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AgriVacanze
Un portale dedicato alla vacanza in agriturismo, ai vantaggi, ai comfort ed alle proposte che questi offrono, alle fattorie didattiche, ed alle tradizioni culinarie che ancora oggi sopravvivono negli agriturismi.
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Agriturismo
Tutto l' agriturismo nel mondo - mete consigliate e vivere country - legislazione, agevolazioni e contributi per gli addetti; suggerimenti e consigli per i turisti. Gli Agriturismi in Italia e vacanza in Agriturismo.


Dal Produttore al Consumatore

La Vendita Diretta dei Prodotti Tipici nei Mercati e su Internet

Prodotti agroalimentari, specialità e piatti tipici abbondano nel nostro paese e sarebbe splendido poterli gustare tutti, scoprendo sapori inediti e genuini.

Dove

Il desiderio non è sempre facile da realizzare, sebbene le fiere e le sagre sono ricorrenti ed il pubblico sembra apprezzare notevolmente gli appuntamenti con la cucina locale.

Oltre alle sagre dedicate ai piatti tipici, vi sono anche molte altre occasioni per gustare i sapori provenienti direttamente dalle fattorie, dagli allevamenti o dal mare.

Pensiamo, ad esempio, ai mercati contadini, luoghi d'incontro tra i produttori ed i consumatori che, con frequenza crescente, trovano spazio in molte città italiane.

La vendita diretta ha, infatti, conquistato una buona fetta di pubblico, formato da coloro i quali adorano i sapori genuini che si possono gustare comprando frutta e verdura biologica o carni da animali allevati in allevamenti biologici che non ricorrono a farmaci ed impiegano mangini genuini.

Oltre che la salute, nei mercati contadini si pensa al sapore che appare pieno ed intenso, come hanno potuto constatare tutti coloro che hanno bevuto un bicchiere di latte appena munto, in particolare se si tratta di latte doc, eccezionalmente nutriente, gustoso e salutare.

La vicinanza tra produttore e consumatore è determinante per essere certi della freschezza dei prodotti, ma rischia di limitare eccessivamente la possibilità di gustare alimenti e piatti che portano in sè i sapori di luoghi mai visitati, ed allora si può ricorrere all'acquisto on line di prodotti enogastronomici tipici, contrassegnati dai marchi di qualità che abbiamo visto in precedenza.

In questo modo il cibo antico si coniuga con la tecnologia più moderna, per merito della quale i prodotti agroalimentari tipici del nostro paese possono essere assaggiati ovunque, rendendo più piacevole e gustosa la vita di milioni di persone.

 

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prodottiagroalimentari.it

I prodotti agroalimentari, i piatti tipici, gli alimenti a marchio DOP, IGP e PAT. Un sito dedicato ai sapori tipici dell'Italia che sono amati in tutto il mondo e che possiamo assaggiare grazie ai mercati contadini, alle sagre e alla vendite online.
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